Belabis (Al Balabish)

Seyahatnâme’de Belabis (Al Balabish)

Circe hükmünde kös sahibi kaşifliktir. 100 adamıyla 70 adet köyden 40 kese malı ve bin erdeb tahılı toplar. Başka askerisi asla yoktur. Füvve kazası nahiyesidir, haftada bir naip gelip hükmeder. 1 camii, 1 misafirhanesi ve 60 adet hanelerinden başka imaretten bir eser yoktur, ama mahsulatı çoktur. Bütün reayası asfur ekerler. Adam boyunda yetişir, dikenli, ağaç şekilli bir ottur. Nergis çiçeği gibi sarı iri çiçeği olur, bir hoş kokusu vardır. Baharda reaya toplayıp boya için Frengistan'a gider. Tüccarları kantarını 60-70 guruşa alırlar. Bu çiçeğinden sonra olgunlaşıp tohumlanır. Sonra tohumunu toplayıp erdebini 3 guruşa satarlar. Mısır'da ve başka şehirlerde yağını çıkarırlar. Susam yağından lezzetli bir sarı yağdır. Şehriye ve bulgur pilavında misk ve ham amber gibi güzel kokulu lezzet verir. Kandillerde yakılsa meşale gibi ışık verir. Kısacası gayet verimli şeydir.